Les études de consommations
Les Moules
Etude Copsirit/Marketing Seafood – 2013-2014
Une étude a été réalisée par les Cabinets d’Etude Cospirit et Marketing Seafood (commanditée par FranceAgriMer) sur l’image des moules.
Cette étude consistait à identifier les perception, les connaissances et les habitudes d’achats des consommateurs sur ce produit.
Synthèse de l’étude d’image Moules
5177 ko – Dernières modifications : 04/11/2014
Les résultats complets de l’étude sont disponibles sur demande auprès du CNC.
Les huîtres
Etude Cospirit / Marketing Seafood – 2013
Une étude a été réalisée par les Cabinets d’Etude Cospirit et Marketing Seafood (commanditée par FranceAgriMer) sur la perception et l’image de l’huître.
Cette étude consistait à identifier les évolutions de perception des consommateurs et l’impact éventuel sur leurs habitudes de consommation depuis les 5 dernières années.
Synthèse de l’étude
433 ko – Dernières modifications : 09/07/2013
Les résultats complets de l’étude sont disponibles sur demande auprès du CNC.
Etude LH2 – 2009
Une étude de consommation a été réalisée par LH2 en 2009 sur l’image et la perception de l’huître.
Les conclusions de l’étude LH2
426 ko – Dernières modifications : 31/08/2010
Etude LH2 complète
4674 ko – Dernières modifications : 08/12/2010
Retrouvez les statistiques de France Agrimer de consommation d’huîtres pour 2011
Statistiques Huîtres France Agrimer
73 ko – Dernières modifications : 30/10/2012
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