Bienvenue sur le site de la conchyliculture
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Qu’est ce que la conchyliculture ?
Il s’agit de l’élevage de coquillages. Cette activité durable, par nature, contribue à la création de richesse, autant économique, qu’écologique. Les coquillages sont de véritables trésors nutritionnels, en plus d’être considérés comme les sentinelles de la mer.
La conchyliculture regroupe principalement :
L’ostréiculture (élevage d’huîtres)
La mytiliculture (élevage de moules)
La vénériculture (élevage de palourdes)
La cérastoculture (élevage de coques)
Découvrez le monde conchylicole au travers d’une série de vidéos et plongez dans le quotidien de nos producteurs passionnés et engagés dans l’élevage des coquillages.
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