Actualités du CNC

Simple, élégant et plein de saveurs méditerranéennes, ce toast associe la douceur fumée de l’aubergine rôtie à la fraîcheur iodée

Envie de redécouvrir les moules autrement ? Si elles se dégustent souvent dans des recettes chaudes et généreuses, les moules

Envie de redécouvrir les huîtres autrement ? Si elles se dégustent souvent nature, avec un simple filet de citron ou

Pour la troisième année consécutive, le CNC met à l'honneur les huîtres françaises lors du « Week-end de l’Huître »,

Avec l’arrivée des beaux jours, on parie que l’envie d’air marin et de saveurs iodées se fait sentir. Bonne nouvelle

À l’occasion de la Saint-Valentin, le Comité National de la Conchyliculture organise un jeux-concours sur Instagram, en partenariat avec @acha_happybody.

Mardi 10 février 2026, au pied de la Tour Eiffel, sur les quais de Seine (2 Port de Suffren, Paris

La phase régionale Île-de-France du Championnat de France des Écaillers 2025 se tiendra le mardi 25 novembre 2025, à 14