fbpx

La production européenne

La Production européenne


La production ostréicole européenne a atteint plus de 93 103 Tonnes en 2014, fournissant environ 2% de l’approvsionnement mondial.
La France est le 1er producteur en européen avec 82 % de la production, suivi par le Royaume-Uni (11 %) et l’Espagen (3%).

Source : FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture)

(En tonnes)Huîtres
FRANCE76 705
IRLANDE9 777
PAYS-BAS2 500
ESPAGNE1 072
ROYAUME-UNI1 346
ITALIE83
PORTUGAL1107
DANEMARK462
SUEDE45
(En tonnes)Moules
ESPAGNE260 000
DANEMARK80 000
FRANCE64 000
ITALIE52 000
PAYS-BAS52 000
IRLANDE34 000
GRECE28 700
ROYAUME-UNI26 600
ALLEMAGNE12 500
NORVEGE3 000
EX YOUGOSLAVIE2 000
CROATIE1 900
SUEDE1 430
PORTUGAL190
SLOVENIE160
BULGARIE120
BOSNIE HERZEGOVINE50