Hier soir, l’émission “Top chef : les grands duels” a diffusé un épisode ou nos huîtres françaises étaient à l’honneur 🙂 Les huîtres et les pomme de terre s’affrontaient autour de recettes bien savoureuses #MIAM Deux anciens candidats de Top…

Le CNC est très heureux de collaborer avec le podcast “Business og Bouffe” ! Mais un podcast, c’est quoi ? c’est un contenu audio numérique, une interview que l’on peut écouter n’importe où, n’importe quand sur toutes les plateformes de…

Durant la période de confinement, certains professionnels se sont organisés pour faire des livraisons ou de la vente en directe. Retrouvez ici toutes les régions qui vendent leurs coquillages en circuit court ! 🙂 Avec le confinement, c’est l’occasion de…

A l’occasion des fêtes de fin d’année, passez de bons moments en famille ou entre amis autour des coquillages ! L’huître, la moule, la coque et la palourde vont attendent nombreux pour embellir vos belles tablées de fêtes de fin…

Découvrez l’interview de Nathalie et Marine, ostréicultrices dans le Podcast Génération xx. Nathalie et Marine ont toutes les deux repris la petite entreprise familiale qui porte aujourd’hui le nom “Aux Filles des Marées”. Ni Nathalie ni Marine ne se destinaient…

Soirée dégustation dans un restaurant parisien de le chef Khanh-Ly Huynh gagnante de Masterchef 2015 pour faire découvrir les produits de la mer en compagnie de nos amis les poissons & crustacés ! 🙂

Le site du CNC a connu une refonte complète, présentant la nouvelle image de l’interprofession. Nous vous souhaitons une bonne visite !