Huîtres gratinées au fromage frais : simple, iodé, irrésistible !

Envie de redécouvrir les huîtres autrement ? Si elles se dégustent souvent nature, avec un simple filet de citron ou une touche de vinaigre à l’échalote, les huîtres se prêtent aussi très bien aux recettes chaudes.