De nouvelles technologies en aquaculture

L’atelier en ligne du 7 décembre 2021, organisé par l’EUMOFA (Observatoire européen des marchés des produits de la pêche et de l’aquaculture), a présenté deux nouvelles technologies en aquaculture : le multitrophisme intégré et les circuits fermés à eaux recirculées.

Le premier sujet a été illustré par diverses situations existantes, notamment le projet européen IMPAQT piloté par le Marine Institute irlandais. Ont été présentés les avantages en termes de durabilité, de communication et d’image que cela peut apporter.

Concernant les systèmes à circuit fermés, il a été précisé qu’ils sont principalement utilisés en pisciculture, mais que leur apport sur certains stades de l’élevage ou la mise en marché pour la conchyliculture, sont également intéressants et permettent de nouveaux développements.